음식에 대한 마음을 담은
쌍교숯불갈비의 맛의 여정
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최적의 재료를 찾아다닌
3,000km
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완벽한 숙성을 위한 기다림
48시간
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떡갈비 하나를 위한 칼질
1,200회
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진한 육즙을 살리는 숯불온도
3,000℃
최적의 재료를 찾아다닌
완벽한 숙성을 위한 기다림
떡갈비 하나를 위한 칼질
진한 육즙을 살리는 숯불온도